素丸子的热量/卡路里_素丸子的做法

1、胡萝卜用切丝器切丝
2、葱切成细沫
3、姜切沫
4、先不放葱姜，胡萝卜先用少量盐腌制10分钟左右，把水倒出
5、然后把胡椒粉，花椒粉，鸡蛋，面粉，淀粉，适量盐，葱姜都放进去，进行搅拌，如果太干，可以少量点一点水，我面粉放了5汤匙，淀粉放了1.5汤匙，馅能粘住就行，面粉放太多，丸子不软
6、锅里放油，油5成热时，放丸子，炸至金黄即可，我的有一点老了

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、下气等功效；可与狗肉、香菇、比目鱼搭配；与红枣、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、解毒生津、下气等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、大便秘结等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、牡蛎、辣椒搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

素丸子的热量和减肥功效