| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 阳春三月-荠菜馄饨热量/卡路里1025千卡 | |||

1、荠菜摘洗干净,焯水,挤干净水分,剁碎

2、猪绞肉里加入盐 ,葱花,生姜粉,白胡椒粉,生抽,色拉油

3、肉和菜混合拌匀

4、包了四种款式

5、-出锅
猪绞肉的热量185千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、利水等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、缓解疲劳、预防高血压等功效;可与豆豉、基围虾、兔肉搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、祛腥、促消化等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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