| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 奶油巧克力华夫饼热量/卡路里1712千卡 | |||

1、材料来个全家福!

2、把砂糖和鸡蛋,盐放入一个无水无油的小盆儿里,用打蛋器搅拌均匀!

3、导入牛奶继续搅拌!

4、筛入低筋面粉!

5、筛入玉米淀粉!

6、用打蛋器搅拌均匀!

7、倒入隔水融化的黄油继续搅拌!

8、将搅拌均匀的糊糊倒入模具!烤箱预热180度10分钟,放入模具,中层火,180度烤20分钟!

9、趁热脱模,然后放在吸油纸烤盘里反过来,放入烤箱180度再烤10分钟即可!

10、将可可粉倒入剩下的面糊中搅拌均匀!

11、就可以看,烤出巧克力华夫啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、滋阴、保护胃肠等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、宽肠胃、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效;可与洋葱、基围虾、香椿搭配;与茶叶、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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