炖羊肉的热量/卡路里_炖羊肉的做法

1、葱切断姜切片备用羊肉切块莲藕山药胡萝卜香菇切滚刀块
2、热锅凉油放两片姜煎一下. 待油热放两片葱段到入酱油爆香. 待酱油炸熟. 加入凉水. 放羊肉加五香粉. 把剩下的葱段和姜片放入锅中. 水要多一些中途不可加水. 盖锅盖开大火. 待水开把莲藕.山药.香菇放入锅中. 开大伙煮开.转至小火炖半小时然后加入胡萝卜.开大火煮开转小火在来半小时. 然后改转中火炖半小时加盐转大火炖十分钟。哎呀好香大功告成! 美味有营养哦对了我还加了冻豆腐因为某人爱吃不多说了我要开吃喽

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、益气补虚、助元阳等功效；可与海参、辣椒、香菜搭配；与栗子、豆苗、百合相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、预防糖尿病、固肾等功效；可与玉米面、猪骨、面条搭配；与虾、鲤鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与草鱼、卷心菜、狗肉搭配；与山药、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防佝偻病、防癌等功效；可与带鱼、木瓜、花菜搭配；与鹌鹑、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

炖羊肉的热量和减肥功效