| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 三色花朵面包热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于深蹲318分钟消耗的热量240 | |||||
1、将主材料依次放入面包桶内。
2、启动面包机发面程序。
3、程序结束。
4、将面团取出来整形。
5、充分地排气。
6、将面团分成50%、30%、20%，3个面团。
7、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
8、将30%的面团加入红曲粉，充分地揉入面团。
9、均分成8等份。
10、将20%的面团加入抹茶粉，充分地揉入面团。
11、均分成8等份。
12、将白色面团均分成9等份。
13、取一个白色面团。
14、用手压扁。
15、用擀面棒擀成饺子皮大小的圆形。
16、取一个红色面团。
17、用手压扁。
18、用擀面棒擀成圆形。
19、放在白色面皮上面。
20、取一个绿色面团。
21、用手压扁。
22、用擀面棒擀成圆形。
23、放在红色面皮上面。
24、在中间位置做上标记。
25、用刀切出一条半径。
26、从一端开始卷起来。
27、收口捏紧。
28、放入模具中。
29、以此方法共做8个花朵。
然后将剩下的一个白色面团放在模具的正中间位置上。
30、放入温暖的地方发酵。
31、发至2倍大，面上刷蛋黄液。
32、撒上芝麻。
33、烤箱预热200度，倒数第二层，烤20分钟即成。
34、成品图。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与菠菜、钙粉、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与明虾、西红柿、茼蒿搭配；与桔子、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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