| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里853千卡 | |||

1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦

2、按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 然后将蛋清搅拌

3、为了突出甜,放一点点盐 和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖

4、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,但千万别放弃啊!~

5、蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 和6勺牛奶 然后进行搅拌。

6、倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

7、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

8、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

9、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

10、开盖咯
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与米汤、醋、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与基围虾、银鱼、生菜搭配;与味精、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、预防心血管硬化等功效;
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