| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 810千卡 | 81千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 13千卡 | 59千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 1460千卡 | 584千卡 | ||
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 2653克 | 芋头糕热量/卡路里4561千卡 | |||
 热量4561千卡,相当于思考4561分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料
2、将水放入粘米粉里面搅至没粉粒，腊肠和芋头切成粒，瑶柱用手抓成丝。
3、起?炒香芋头粒
4、放入腊肠炒至熟，芋头半熟就可以了
5、赶快将芋头腊肠放入粉酱里，加入盐，白糖，五香粉，胡椒粉拌匀
6、倒入蒸盘里
7、里放入适量水煮沸后放入蒸盘大火25分钟即可
8、稍凉后切块，美味的芋头糕即可享用
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增进食欲、促进消化等功效；可与肥牛、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、益精强志、健脾养胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有下气、降血压、补肾等功效；可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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