| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里2164千卡 | |||
 热量2164千卡,相当于抽烟2164分钟消耗的热量60 | |||||
1、倒入面粉，用水化开盐，倒入开始和面，不要一下倒太多，不够再加，面和得不粘手就可以了（和完手是干净的），让他自己静静待
2、把面团切等份，我的小就分了3份
3、摊成长条，摸上油
4、把摸油那面对折
5、卷起来
6、摊平
7、摊薄
8、放入锅，微透时翻面，会发现有点拱起，用筷子戳洞倒入蛋液，再翻转煎下，两面煎熟就可了，记得全程小火（倒鸡蛋液时可以先把火关了，不然会糊，我动作太慢了，所以。。。）
9、放入青瓜，火腿，番茄酱，沙拉酱，火腿我煎过下香点，青瓜我也稍微的翻炒了下
10、自己喜欢吃什么就放什么，还不错哟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、补脾、和胃等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血脂、增强免疫力等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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