洋芋头炒肉片的热量和减肥功效

1、把洋姜、胡萝卜、杭椒切成片。

2、猪肉切成片。

3、放到容器中加入盐、老抽、少许的淀粉用手抓匀，再入油再抓匀备用。

4、把葱、姜切碎。

5、锅中入油，加入葱、姜炸香。

6、加入肉片炒熟，装出备用。

7、原锅刷干净，加入少量的油，放入胡萝卜炒一炒，加入葱花炸香。

8、放入洋姜和杭椒大火炒。

9、倒入肉片炒，炒匀加入味精、胡椒粉、适量的盐，加入少许的开水炒匀出锅。