芹菜猪肉饺的热量/卡路里_芹菜猪肉饺的做法

1、姜切末备用
2、香芹择净，用清水浸泡半小时，洗净控干水份，切成碎末（出于安全考虑，我做菜基本都会先泡一会）
3、五花肉剁成肉泥，（也可以用料理机打碎，不过我还是觉的剁出来的更好吃）加入切好的香芹和葱姜末
4、加入盐、生抽、胡椒粉、五香粉和麻油还有切碎的胡萝卜，（切胡萝卜忘记拍照了，切碎的胡萝卜要用油稍微炒一下）搅拌均匀，顺着一个方向搅一会儿，肉馅会吸收芹菜渗出的水分
5、面粉边加水边用筷子搅，水一定要分少量多次加，将面粉搅成絮状
6、揉成光滑的面团，放在和面盆里盖上保鲜膜静置十五到二十分钟
7、将饧好的面团切成三到四份
8、取一份揉搓成长条，撒上干面粉滚一下
9、切剂子，先切一刀，再把面团条转一下再切一刀，剂子大小看个人喜好
10、切好的剂子用掌心沾上干面粉压扁，擀面杖擀成薄片
11、开始包饺子，饺子的包法大概每个人都不一样，不一一赘述。
12、包好了
13、再来一张，好有成就感
14、锅里烧开水，下饺子，待饺子鼓起浮上来，加小碗凉水，继续煮，如此点两次凉水，水再开了就可以捞起开吃了
15、香喷喷的饺子，开吃

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与萝卜、大蒜、茄子搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、镇静安神等功效；可与莲藕、西红柿、豆腐搭配；与南瓜、黄豆、河蚬相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、预防高血压、舒张血管等功效；可与北极虾、粳米、樱桃搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、镇吐、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促消化等功效；可与大米、比目鱼、豆浆搭配；与醋、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；

芹菜猪肉饺的热量和减肥功效