| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 840千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 双椒鱼头热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于粉刷280分钟消耗的热量180 | |||||
1、启动： 自动启动
时间： 0 S
温度： 0 ℃
鱼头洗净切开加料酒 盐 腌制15分钟 将小米椒、蒜瓣切碎备用
2、启动： 手动启动
时间： 120 S
温度： 180 ℃
热锅凉油放放红剁椒、姜 蒜碎、白糖、料酒稍翻炒即可
3、启动： 自动启动
时间： 0 S
温度： 180 ℃
鱼头摆盘，一边放红剁椒、一边放绿剁椒
4、启动： 手动启动
时间： 660 S
温度： 180 ℃
蒸锅放水做开，放鱼头大火蒸10分钟即可 撒葱花蒜末然后将热油均匀的浇在鱼头
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、增强性欲、抗衰老等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与毛豆、绿豆、山楂相克，同食可能会引起不适；
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