| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 尖椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于攀登雪山6分钟消耗的热量990 | |||||
1、鸡蛋3个。
2、尖椒2个洗好备用。
3、鸡蛋磕到碗里。
4、尖椒切碎放入蛋液里。
5、放入盐和鸡精搅拌均匀。
6、起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。
7、炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效；可与圆生菜、百合、苋菜搭配；与豆奶、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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