| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 芦笋瘦肉乌参粥热量/卡路里583千卡 | |||

1、食材准备好。

2、乌参,瘦肉,芦笋,葱,姜都剁碎。大米是剩下的熟米饭

3、水开以后先放大米饭,五分钟就煮开了,依次放入姜,瘦肉,乌参。再开锅以后放入芦笋枸杞。盛入碗中以后放葱花,有薄脆再放一点就OK了。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效;可与青蟹、猪肉、苦瓜搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与木瓜、芦笋、白菜搭配;与黄豆、百合、红豆相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促消化、中和胃酸等功效;可与桂圆、黑米、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与前腱牛肉、猪红、股内牛肉搭配;与熏干、板豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延长寿命、抗脂肪肝等功效;可与蚕豆、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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