| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 50千卡 | 167千卡 | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 咸鱼鸡粒炒饭热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡,相当于抛光地板257分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备需要的材料，鸡肉，咸鱼，葱花，生菜丝。
2、煮好的米饭，或者家里吃剩的米饭，两个鸡蛋打好在碗里备用！
3、把锅烧热，放入打好的鸡蛋，搅拌几下把饭倒入，鸡蛋不用煎太熟，饭和鸡蛋，下盐翻炒均匀！
4、炒至金黄色，倒入碗里待用。
5、把锅洗干净，烧热下油，把鸡肉和咸鱼放锅内爆香，鸡肉八成熟把米饭倒下去一起翻炒。
6、米饭倒入翻炒过程加入少许生抽继续翻炒，如果有东古酱油，更好香。
7、差不多就把生菜倒入！炒至生菜软就行了
8、生菜和米饭拌匀以后放葱花，放葱花下去以后翻炒几下起锅！完成！
9、美味简单，有什么不明白，可留言哟！
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、强筋壮骨、益五脏等功效；可与油菜、茼蒿、薄荷搭配；与狗肾、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、西红柿、韭菜搭配；与田鸡、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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