| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 239千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 手作椰蓉饼干热量/卡路里1181千卡 | |||

1、黄油室温软化,加糖粉或者白砂糖

2、打到这种程度,不要太打发了。然后分3次加打散的鸡蛋,加一次 打匀以后再加第二次

3、加椰蓉和低粉,混合均匀,不要打的太厉害,免得面粉出筋

4、在桌上铺一层保鲜膜,开始捏饼干的形状

5、尽量把饼干的厚度统一,不然会有的生有的熟

6、刷上蛋黄液,撒上白砂糖,烤箱预热170度,20分钟

7、15分钟的样子

8、20分钟的样子,每个人家里的烤箱脾气不同,所以最后几分钟要多观察,我这个上色有点深了,像可可味的饼干,哈哈

9、装盘~

10、再给自己倒上一杯热可可~享受生活吧 祝大家好胃口
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效;可与肥牛、海虾、洋葱搭配;与菠萝、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补充营养、杀虫消疳等功效;
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