| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 101千卡 | 81千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 267千卡 | 81千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1115克 | 芋头炖豆腐热量/卡路里1027千卡 | |||

1、将各种菜洗净,豆腐、芋头、香菇切小块,葱切成葱末,香菜切成末,番茄切丁。

2、锅里倒油烧热,小火把豆腐煎黄,捞出装盘。

3、煎过豆腐的油里放葱花翻炒,之后放芋头继续炒一会,加入热水或者高汤炖煮,汤要多些。

4、炖煮8分钟后加入香菇,再炖5分钟。

5、汤汁不要煮干了,加入番茄末,香菜末,加生抽、盐、糖、胡椒粉,根据个人口味调味,即可出锅,开吃吧!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效;可与芹菜、牛肉、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、清洁肠胃等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与豆腐、鲤鱼、芹菜搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效;可与基围虾、北极虾、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配;与黄瓜、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1