番茄炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与青椒、圆生菜、辣椒搭配；与红薯、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与卷心菜、菜花、芹菜搭配；与石榴、香菇、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、预防高血压、降血压等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；