| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1778千卡 | |||

1、先把玉米油和鸡蛋混合搅拌均匀

2、加入糖,过筛所有粉类,最后加盐牛奶搅拌均匀

3、搅拌至浓稠状

4、放入60g巧克力在面糊里,我用的过年时买的不规则巧克力,里面有白巧克力夹心

5、用勺子舀起面糊倒入纸杯里,我的纸杯是直径7cm,长度为5.5cm,正好做3个,放入烤箱180度先烤10分钟

6、十分钟之后把剩下的20g巧克力放在表面继续烤15分钟,这个时间自己根据自家烤箱掌握,我烤的时间有点长了巧克力开始碳化了,下次缩短5分钟。

7、出炉装饰,浪漫下午茶和心爱的他一起品尝吧。

8、里面的流芯
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与银鱼、荠菜、西红柿搭配;与田鸡、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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