| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 红枣枸杞蒸鸡热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于擦洗地板251分钟消耗的热量228 | |||||
1、鸡肉洗净剁块备用。
2、红枣枸杞切碎备用。
3、葱头和生姜切好。
4、将生姜和葱头倒入鸡肉内。
5、枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
6、腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
7、美味
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防癌、除腥臭怪味等功效；可与黑豆、小米、兔肉搭配；与银鱼、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、延缓衰老、抗脂肪肝等功效；可与大花蟹、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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