| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 牛肉披萨热量/卡路里1564千卡 | |||

1、2克酵母加30克水搅拌均匀,静置10分钟,加2克盐搅拌好。

2、1个鸡蛋加10克黄油加5克糖,搅拌均匀。

3、高筋面粉加酵母水加鸡蛋液,和成面,揉成光滑的面团。

4、将面团放进保鲜袋里,再盖上湿布,发酵到1.5~2倍大。

5、1个番茄切丁,加适量洋葱碎,放少许油炒熟,加番茄沙司、1勺老干妈、少许披萨草和少许盐,炒匀备用。

6、各种菜下油锅爆香,加点盐烧八成熟备用。

7、揉面团后,用擀面杖擀成边缘厚中间薄的面饼。

8、用叉子叉出好多小洞洞。

9、铺上番茄酱,再放上马苏里拉芝士。

10、铺上各种菜和牛肉丁。

11、最后铺上马苏里拉芝士,送进预热180度的烤箱,烤25~30分钟。

12、诱人的作品,口味一级棒!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与韭菜、羊排、明虾搭配;与茶叶、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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