韭菜鸡蛋饺子的热量/卡路里_韭菜鸡蛋饺子的做法

1、韭菜洗干净控干水份，切成小段，鸡蛋打散，加一点盐，加一点水，煎出来的鸡蛋很嫩，煎鸡蛋可以多放点油，不成形的时候就用筷子打散，省去再切碎，不够碎的话，再教大家一个方法，把鸡蛋盛到碗里，用打蛋器戳碎，不用弄的案板上都是油，很省事哦
2、然后和面吧，面粉加点盐，用凉水和的稍微硬点，我喜欢吃劲道一点的，喜欢软的话，和的软一点点，然后醒个十分钟十五分钟的，再擀皮，出来的饺子皮比较光滑也劲道
3、饺子皮擀好再拌馅，减少韭菜出水，鸡蛋跟韭菜放盆里，先放一勺子熟油，就是炸过东西的油，生油会有一股生油味，我不喜欢，先放油包裹韭菜，也会减少韭菜出水，然后放五香粉盐鸡精，搅拌均匀，开始动手包饺子吧
4、上成品图，我比较喜欢蒸饺，就蒸着吃了，王先生上班不在家，就我跟儿子，一盘子吃撑了
5、附带饺子蘸料，蒜蓉醋放到碟子里，加一点点盐，香油，还有油泼辣子，油泼辣子是我自己做的，很香哦

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、补肾温阳等功效；可与明虾、猪肉、黄豆芽搭配；与白酒、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、香椿、羊排搭配；与鹅、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促进消化等功效；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

韭菜鸡蛋饺子的热量和减肥功效