| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | ||
| 紫米 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 紫米核桃米糊热量/卡路里312千卡 | |||

1、大米洗净。

2、紫米洗净。

3、核桃仁洗净。

4、将所有材料放入豆浆机中。

5、加适量的温水。

6、盖盖接通电源选择米糊档即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、中和胃酸、养胃等功效;可与桂圆肉、绿豆、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有止虚汗、增加食欲、补益脾胃等功效;可与大米、牛奶搭配;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止痒、补脑、滋养脑细胞等功效;可与阿胶、马蹄、百合搭配;与山鸡、黄豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
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