| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 1000千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1650克 | 香煎牛肉汉堡饼热量/卡路里2415千卡 | |||

1、顺丰优选买的现成牛肉馅,解冻放入容器备用。

2、洋葱切碎,锅内加适量油翻炒至无水份,盛出备用

3、胡萝卜,土豆切丁和洋葱拌匀备用。此处的土豆胡萝卜都是生的,省去过油环节,因为这是健身餐更是懒人餐……

4、牛肉馅加入所有调味料和鸡蛋、料酒拌匀,顺时针搅拌粘稠上劲即可。

5、拌入所有配料,搅拌均匀!不喜欢胡萝卜的小伙伴可以更换内容,开心就好!

6、然后就是根据喜好大小,搓成肉圆压扁,入不粘锅中火煎,完全不需要放油,因为油会越煎越多!一面熟了就翻面,不用太熟,因为我是吃一次拿一点再加工的,只要外表熟了就可以装盘了!

7、我的馅儿有点肥,看起来就油光光的了!用烤箱也可以制作,更适合懒人了!味道很美味哦!
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、强筋骨、补中益气等功效;可与姜、山楂、生姜搭配;与红糖、橘子、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、杀菌等功效;可与松子、火腿、牛肉搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效;可与辣椒、基围虾、黄豆搭配;与柿子、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、美容等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效;可与狗肉、鲈鱼、草鱼搭配;与醋、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;
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