| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 番茄鱼肉浓汤热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于壁排球183分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱼肉切片后加入少许黑胡椒、盐、食用油（橄榄油），搅拌，放置
2、西红柿洗净切块，撒上少许黑胡椒、食用油（橄榄油），放入微波炉加热2分钟
3、洋葱切丁
4、将洋葱放入搅拌机中，搅成略小的丁状，备用
5、西红柿取出后放入搅拌机，打至糊状
6、蒜切丁，姜切丝或片，葱切片
7、向锅中加入食用油，加热，放入蒜爆香后加入洋葱，翻炒2分钟左右
8、将西红柿倒入锅中，翻炒5分钟左右
9、翻炒至开锅，加入少许酱油、盐，加入少许番茄酱（番茄沙司），翻炒1分钟
10、倒入适量水，加入芝士片，静候开锅
11、开锅5分钟后加入鱼片（鱼丸），再次等待，开锅5分钟左右便可出锅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗癌、美容等功效；可与卷心菜、豆腐、西葫芦搭配；与土豆、黄瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有止嗽下气、通乳、养肝补血等功效；可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、补钙等功效；可与松子、羊排、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效；可与牛腱子、五花牛肉、菌菇搭配；与蜂蜜、密云小枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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