| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红油排骨香锅热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于郑多燕减肥操220分钟消耗的热量360 | |||||
1、冼好的排骨剁段放进电压煲里加适量的清水，姜片。
2、调至排骨档煲成排骨汤。
3、煲成排骨汤。
4、备一些自已喜欢的配菜。
5、自制一些红油火锅料。
6、将煲好的排骨汤倒进火锅里，加适量的精盐烧开。调入自制的红油火锅料。
7、再分别放进家里人喜欢吃的配菜，比如：白菜，莴笋叶，粉皮，木耳，豆腐，猪血，波菜，筒篙等等。边吃边烫。
8、红油排骨香锅即成。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补肾气等功效；可与红薯、洋葱、海带搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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