莴笋叶
(wō sǔn yè)
简介莴笋叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。
莴笋叶(营养成分/每100克)
- 热量12(千卡)
- 叶酸23(微克)
- 碳水化合物2.9(克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.07(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
- 膳食纤维1.3(克)
- 维生素A(视黄醇)125(微克)
- 维生素C38.7(毫克)
- 维生素E0.58(毫克)
- 蛋白质1(克)
- 脂肪0.2(克)
- 钠盐35.6(毫克)
- 水分95(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
- 钙9(毫克)
- 磷37(毫克)
- 钾305(毫克)
- 钠35.6(毫克)
- 镁19(毫克)
- 铁0.2(毫克)
- 锌0.4(毫克)
- 硒1(微克)
- 铜0.05(毫克)
- 锰0.03(毫克)
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莴笋叶的营养成分查询:100克莴笋叶的热量含量12千卡,100克莴笋叶的叶酸含量23微克,100克莴笋叶的碳水化合物含量2.9克,100克莴笋叶的维生素B6(吡哆醇)含量0.07毫克,100克莴笋叶的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克莴笋叶的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克莴笋叶的膳食纤维含量1.3克,100克莴笋叶的维生素A(视黄醇)含量125微克,100克莴笋叶的维生素C含量38.7毫克,100克莴笋叶的维生素E含量0.58毫克,100克莴笋叶的蛋白质含量1克,100克莴笋叶的脂肪含量0.2克,100克莴笋叶的钠盐含量35.6毫克,100克莴笋叶的水分含量95克,100克莴笋叶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克,100克莴笋叶的钙含量9毫克,100克莴笋叶的磷含量37毫克,100克莴笋叶的钾含量305毫克,100克莴笋叶的钠含量35.6毫克,100克莴笋叶的镁含量19毫克,100克莴笋叶的铁含量0.2毫克,100克莴笋叶的锌含量0.4毫克,100克莴笋叶的硒含量1微克,100克莴笋叶的铜含量0.05毫克,100克莴笋叶的锰含量0.03毫克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价:
莴笋叶的做法
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