| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 方便面 | 克 | 426千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 番茄香菇牛肉面热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于换床单350分钟消耗的热量150 | |||||
1、番茄洗净、切块。
2、香菇提前泡发、切块。
3、葱姜蒜切碎。
4、起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入番茄和香菇，翻炒片刻，加入适量的水，以蔬菜齐平为宜。
5、待烧开，下入粗粮面。另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层）。
6、将方便面捞出与粗粮面混合，一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会，喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。
7、再配点酱牛肉，补充下蛋白质。
8、热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、护肤、抗癌等功效；可与福寿鱼、西兰花、芥蓝搭配；与鱼头、鲢鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾、止渴、补虚损等功效；
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