| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 综合土豆沙拉热量/卡路里328千卡 | |||

1、食材,,,

2、土豆洗净削皮切小块 一定要小块比较好熟

3、水开后放入土豆煮10分钟左右 中火盖盖

4、鸡蛋冷水下锅慢火至沸腾 转微火3分钟 关火浸泡5分钟

5、土豆煮熟后捞出压泥

6、鸡蛋剥皮切小块

7、花生剥皮切碎

8、蓝莓干热水泡至稍软

9、将土豆泥鸡蛋花生碎蓝莓干适量盐和一小勺千岛酱放在一起搅拌

10、拌均匀~

11、造型,,,
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豆角、肥牛搭配;与香雀、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与小米面、洋葱、韭菜搭配;与豆浆、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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