| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 白菜胡萝卜馅饺子热量/卡路里1872千卡 | |||

1、白菜胡萝卜剁碎,分别入稍微水汆一下,时间不要太长。握干放入盆中待用。

2、锅中放少许油,油温不高时放入肉,炸一会儿,待肉出油后,依次放入葱花,花椒,生抽,炸出香味后直接浇在白菜馅上。放入盐,搅拌均匀。

3、这是前一晚合好的面,擀皮包饺子

4、因为饺子比较素淡,所以最好包大馅才好吃,否则没什么味道。包好入锅煮就好啦。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、养胃生津、解热除烦等功效;可与奶酪、山楂、猪肉搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、羊排、菠菜搭配;与山楂、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、抗癌、预防感冒等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、治疗高血压、杀虫解毒等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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