西兰花炒肉的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴润燥、补钙等功效；可与鸡腿菇、洋葱、韭菜搭配；与牛排、黄豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、抗癌等功效；可与枸杞、鳕鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、预防高血压等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、杀菌等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防肿瘤、杀菌、排毒清肠等功效；可与莴笋搭配；