| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 143千卡 | 476千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 巧克力豆软曲奇热量/卡路里1194千卡 | |||

1、准备好材料

2、红糖加入热水融化,葡萄籽用冷水泡15分钟

3、将红糖水、植物油、盐混合均匀,筛入低粉和泡打粉,搅拌至如图状

4、面糊加入巧克力豆和葡萄籽拌匀

5、用勺子把面糊放在铺了油纸的烤盘上(分六份)放入烤箱烤170度20分钟左右

6、出炉

7、开吃
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、保健、补虚等功效;可与姜、小米面、小米搭配;与牛肉、皮蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、健体等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
巧克力豆的热量476千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、治疗高血压等功效;
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