| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 辣椒炒腊肠热量/卡路里1346千卡 | |||

1、准备材料.

2、辣椒洗干净,斜切成片备用.

3、腊肠洗净,切成片备用.

4、热锅入油,放入腊肠.

5、翻炒至熟.

6、在到入辣椒.

7、加半勺盐把辣椒爆炒出香味.

8、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、开胃消食、祛风湿等功效;可与羊肉、娃娃菜、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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