| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 巧克力核桃麦芬热量/卡路里1761千卡 | |||

1、将除核桃,蓝莓干外其他材料放入料理盆搅匀,烤箱预热30分钟,上150℃,下120℃。
2、拌好后,将面糊糊倒入裱花袋,裱花袋剪1CM的口,一次装入小纸杯。

3、将核桃仁,蓝莓干放上去,放入烤箱烤30分钟(大麦芬),小麦芬(25分钟就好了)。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、美容等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与橙、酒、橙子相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、润肠、止痒等功效;可与阿胶、马蹄、杏仁搭配;与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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