| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 香蕉巧克力玛芬热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于棒球40分钟消耗的热量300 | |||||
1、部分原料大集合。
2、香蕉去皮放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。
3、鸡蛋轻轻打散。
4、加入牛奶和玉米油，轻轻搅匀。
5、加入红糖，搅匀。
6、加入香蕉泥，搅拌均匀。
7、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛入上步。
8、用橡皮刮刀轻拌至看不到粉状物，千万不要过度搅拌。
9、放入涂油的模具中。放入预热好的烤箱，中层，170度，上下火，25-30分钟。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神除烦、均衡营养、便血等功效；可与川贝母、燕麦片、燕麦搭配；与芋头、土豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与荠菜、辣椒、牡蛎 搭配；与菠萝、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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