| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 125千卡 | 313千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 19千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 茶油炒饭热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于高抬腿99分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材：干香菇提前泡发好切成丁，虾仁、芹菜、胡萝卜也要切成丁
2、热锅放入沃康山茶油
3、鸡蛋打散倒入锅中滑炒并铲成小块
4、盛出鸡蛋
5、锅中再次倒入少许沃康山茶油
6、翻炒至变色
7、放入虾仁翻炒至变色
8、放入鲜豌豆粒翻炒几下
9、放入胡萝卜丁翻炒几下
10、放入香菇丁翻炒几下
11、放入熟的糯玉米粒翻炒几下
12、放入芹菜丁翻炒几下
13、放入酱油翻炒均匀
14、放入隔夜米饭翻炒几下
15、再次加入酱油翻炒，将米饭炒匀
16、放入鸡蛋和香葱末
17、快速炒匀即可
18、食材丰富，美味有营养
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、补中益气、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与桂圆、干贝、基围虾搭配；与牛奶、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、预防佝偻病等功效；可与莴笋、马蹄、冬瓜搭配；与鹌鹑、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、预防高血压、明目等功效；可与芥蓝、豌豆、花菜搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有利小便、消痈肿、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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