| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 1246千卡 | 356千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 74千卡 | 740千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 三丝炒意面热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡,相当于骑脚踏车594分钟消耗的热量184 | |||||
1、牛扒肉，胡萝卜，洋葱切成丝
2、意面冷水入锅煮开
3、晾干水
4、锅内放入部分牛油
5、先把胡萝卜丝炒熟，盛起
6、剩余牛油入锅，牛肉丝炒至八分熟后，加入洋葱炒香。
7、加入之前断生的胡萝卜丝。生粉，黑胡椒，盐，酱油，糖，水，我喜欢辣所以加了点辣椒粉，搅匀入锅，有点酱汁拌意面才好吃
8、倒入意面，加点番茄酱，炒匀即可
9、上碟！
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、抗癌等功效；可与豆浆、比目鱼、菠菜搭配；与茄子、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、降血压等功效；可与排骨、鸡蛋、西葫芦搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、帮助消化、促消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、促消化、祛腥等功效；
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