香爆花蛤的热量/卡路里_香爆花蛤的做法

1、花蛤买回来以后先用清水泡半天，然后洗净备用
2、配料准备好
3、锅内烧开水，水开后倒入花蛤煮到张开嘴后（大概2.3分钟，煮太久容易老）捞出用凉水冲洗。这一步可以冲掉几乎所有的沙子。吃的时候就放心啦
4、锅内倒正常炒菜的油量，油热后先倒入配料，再倒入花蛤翻炒几下，放入盐，十三香和生抽翻炒几下，淋一点水翻炒几下，这样会有一点汤汁。美味的花蛤就可以装盘了。
味道绝对

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、滋阴生津等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、大豆、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、防癌、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、温中健胃、杀菌等功效；可与五花肉、龙须菜、生菜搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

香爆花蛤的热量和减肥功效