凉拌芥末木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、活血、充饥等功效；可与草鱼、海蜇皮、鱿鱼搭配；与红螺 、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与墨鱼、豆腐、木耳菜搭配；与杨梅、猕猴桃、圆白菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、莴笋搭配；与红枣、猕猴桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、和胃调中等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、止血、护肾等功效；可与土豆、姜、猪骨搭配；与羊骨、芥菜、菜心相克，同食可能会引起不适；