食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
木糖醇 | 克 | 51千卡 | 205千卡 | ||
牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
椰蓉 | 克 | 752千卡 | 684千卡 | ||
总量 | 334克 | 木糖醇椰蓉球热量/卡路里1566千卡 | |||
热量1566千卡,相当于做题870分钟消耗的热量108 |
1、黄油软化,与橄榄油混合,加入木糖醇,搅打均匀。
2、鸡蛋回温,打散,分次加入到油液中,每次都搅打至蛋油混合均匀。
3、加入牛奶,搅打均匀。
4、低筋面粉过筛加入,椰蓉倒入,用橡皮刮刀翻拌均匀。
5、翻拌好的面团取少量,揉成团,在椰蓉中滚一圈,使面团表面完全被椰蓉覆盖。
配方量我做了20个椰蓉球。
6、烤箱预热,中层,上下火180度,烤30分钟,至椰蓉球表面上色既可。
我的烤箱温度偏低,所以大家在烤的时候可以用150~160度,时间也可以适当调节。烤制途中,椰蓉球底部会析出油脂,烤至油脂重新被吸收,表面微微变金黄色既可。
7、烤的过程中屋子里会有浓浓的椰香~
8、再一张。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与海虾、小米面、圆生菜搭配;与柿子、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与番茄酱、橙子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1