| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 810千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 炸豆腐丸子热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于吃东西540分钟消耗的热量90 | |||||
1、所需食材
2、豆腐用手捏碎
3、葱姜剁碎、香菜剁碎
4、放入剁碎的豆腐里
5、加盐、生抽拌匀
6、加少许面粉拌匀
7、团成丸子状在面粉里滚一下
8、依次做好所有的丸子
9、锅烧热倒油油温5、6成热时下丸子炸至表面金黄即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清洁肠胃、解热毒等功效；可与鲫鱼 、羊肉、猪血搭配；与茭白、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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