食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | ||
总量 | 851克 | 粉葛焖五花肉热量/卡路里2299千卡 | |||
热量2299千卡,相当于弹风琴920分钟消耗的热量150 |
1、将五花肉用水煮透。
2、切大块。
3、粉葛去皮。
4、切大块。
5、加入红糖、八角、香叶、腐乳、生抽、老抽、盐、味精等,加水盖过肉,文火煮至肉软就行。
6、可以了,味道香浓。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、润肌肤等功效;可与紫菜、洋葱、萝卜搭配;与甘草、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、热痢、发表透诊等功效;可与猪骨、鸡肉、猪骨头搭配;与羊肉、生姜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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