| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 1165克 | 避风塘鸡翅热量/卡路里3415千卡 | |||

1、鸡翅洗净、吸干水份、用叉子随意扎眼,蒜蓉、盐、胡椒粉(孜然粉等按喜好放入)、糖、油、生粉、面粉、鸡蛋,抓匀腌制1小时以上入味!我开始忘记拍照了,这是中途拍的。

2、鸡翅两面沾满面包糠,有鸡皮面向上、放入烤盘!普通烤盘放锡纸、亮面、可刷油(我没刷)。

3、烤箱预热、中层、180度、上下火、25分钟!一气呵成、不用翻面。

4、成品!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与荠菜、洋葱、明虾搭配;与糖精、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、利水消肿、美容护肤等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、消炎等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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