| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 水晶萝卜卷热量/卡路里1384千卡 | |||

1、准备好所有的材料。

2、将肉剁沫,切入姜蒜沫倒入生蚝、盐、白糖和二勺生粉拌匀。

3、切入红椒和香葱拌好。

4、将萝卜去两头,切成薄片,放在开水中氽软。

5、取一片萝卜片,将拌好的肉沫放在当中,卷起

6、将蒸烤箱启动蒸的功能预热。

7、将被蒸的食物放入蒸箱,温度100度,蒸10分钟便可取出。

8、淋上香油便可食用。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与鸡肉、腐竹、猪肉搭配;与何首乌、虫草、熟地相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补钙、生津液等功效;可与莲藕、魔芋、白菜搭配;与杏仁、牛排、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、祛风湿、防感冒等功效;可与基围虾、明虾、白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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