| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1169克 | 鲜虾广式腊肠披萨热量/卡路里2228千卡 | |||

1、把干酵母融化在水中搅拌均匀静置5分钟(活化酵母)然后把面粉,糖,盐,油,混合,最后用准备好的酵母水边倒边搅拌,用手揉成一个三光(盆光,手光,面光)的面团,蒙上保鲜膜静置发酵。

2、2:【做披萨酱】把番茄去皮切碎,洋葱切碎,准备好番茄酱。

3、热锅,倒入适量花生油烧热,小火下洋葱翻炒熟再倒入蕃茄碎翻炒片刻然后加入适量的番茄酱撒入适量披萨草和黑胡椒碎少量盐和糖中火炒至收汁

4、做好的披萨酱

5、鲜虾去壳,腊肠2条切成薄片,3排玉米粒,半截青椒切圈去籽,胡萝卜一小段切成小粒。

6、面团发酵至2倍大,手指沾面粉戳面团,不塌陷不回缩,取出揉面排气,揉好后盖上保鲜膜醒10分钟。

7、醒好后的面团用擀面杖擀成和披萨盘差不多大小的饼状披萨盘刷一层薄油防粘,饼皮放入披萨盘用手整形,边缘高一些(可在手上沾些水),然后用叉子在面皮上戳出一排排的小洞(防止烤拱起)

8、打散一只鸡蛋,用硅胶刷在饼皮四周刷上一层全蛋液

9、铺上披萨酱

10、铺上一层马苏里拉芝士碎

11、铺上胡萝卜丁和玉米粒然后铺上腊肠

12、再撒适量马苏里拉芝士

13、摆好虾仁青椒圈再撒适量马苏里拉

14、烤箱上下管200度预热3分钟,烤箱中层烤20分钟后出炉!

15、不错哦
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、养阴凉血、清热解毒等功效;可与西兰花、鸡蛋、鲫鱼搭配;与冰棍、猪肝、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌、预防高血压等功效;可与牛肉、西葫芦、羊排搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、美容、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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