| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 腐乳手撕茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于扭腰11分钟消耗的热量356 | |||||
1、茄子洗净放蒸锅里蒸熟后取出放凉。
2、香菜洗净切段，小红辣椒也切段。
3、蒜剥皮，放入石臼里捣成泥。
4、蒸熟放凉的茄子用手撕成条。
5、腐乳放碗里，用匙子压成泥。
6、腐乳碗里加入两匙凉白开，加入蒜泥、辣椒、盐、生抽、老抽、味精、香菜调成味汁。
7、把调好的味汁淋在茄子条上拌匀即可食用。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保护心血管、降低胆固醇等功效；可与菠菜、凉薯、牛肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
