翡翠白玉饺的热量和减肥功效

1、菠菜洗净，加适量清水用料理机打碎，用纱布滤去渣滓，留菜汁备用

2、500g中筋面粉，少量多次的加入菠菜汁，先用筷子将面粉打成絮状，再用手揉成面团，盖湿布饧一会

3、250g中筋面粉，加清水揉成团，盖湿布，室温饧一会

4、饧面的时候来拌馅儿

5、猪肉用料理机打成肉糜，加入盐、鸡精、生抽和白砂糖，加适量金龙鱼小榨菜籽油，拌匀

6、韭菜择洗干净，切碎，放入肉馅中

7、拌匀，备用

8、将饧好的两份面团分别揉光滑，各取一半

9、将菠菜面团擀开呈长方形，白面团搓成长条，包入菠菜面片中，卷起，封口处捏紧，搓成长条~

10、将擀好的面条切成小面剂子，用手掌压扁，擀成中间厚四周薄的饺子皮

11、包入拌好的馅料，捏成自己喜欢的形状

12、随手包~

13、老妈包的柳叶饺

14、下锅煮熟后可以搭配香醋或者油泼辣子，开吃吧！