| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 土豆洋葱圈热量/卡路里1041千卡 | |||

1、洋葱切下几个圈 内里沾上淀粉 备用【图上的可能大了一些 太大最后不易定型

2、i 土豆去皮切块 加水在电饭煲内煮约30min【具体时间视个人情况 冷水时间还需再长 【煮到软烂即可 ii 捞出 用勺子【或者专用工具 将土豆碾成泥

3、i 剩余洋葱 适量胡萝卜青椒香肠等切碎 ii 加入土豆泥 【图中土豆泥尚未完全放入 所以看起来较稀 iii 依个人口味加入盐 胡椒粉等 搅拌均匀【也可根据个人爱好加入鸡蛋等

4、锅中倒入少许油 放入洋葱圈 然后用勺子舀适量土豆泥馅放入圈中【注意不要太少也不要太多 防止溢出 【火候也不要太大 不然里面没熟 外面却焦了

5、i 时机适当时翻面 【图上的是实验品 可能有些过了 但可以看出来没有溢出 ii 等炸至两面金黄即可出锅

6、成品图。趁热吃 非常的好吃哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、减肥等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、抗癌等功效;可与猪肉、排骨、鸡蛋搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与黄豆、绿豆芽、豆浆搭配;与柠檬、柚子、白酒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进血液循环、防感冒等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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