| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菠菜炒粉皮热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于跑步机10分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所需食材
2、鸡蛋打散加少许盐搅匀，锅内倒油炒散后盛出备用。
3、加入菠菜炒至变色。
4、菠菜炒至变色加入粉皮和鸡蛋，依口味加盐和鸡精炒均匀出锅。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、保障营养等功效；可与茄子、粉丝、海蜇搭配；与猪肉、黄瓜、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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