《逼近年味儿》— —腊八粥的热量和减肥功效

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾养胃、滋阴补肾、明目活血等功效；可与粳米、莲子、大米搭配；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容、润燥清热等功效；可与芦笋、莲藕、竹荪搭配；与火腿、排骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防高血压、抗癌等功效；可与核桃、山药、薏仁搭配；与牛奶、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有破血祛瘀、止痒、抗癌等功效；可与杏仁、水芹菜、黑芝麻搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、活血祛瘀、帮助消化等功效；可与紫米、黑豆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；