| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 腊肠土豆焖饭热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡,相当于划船464分钟消耗的热量240 | |||||
1、腊肠切小块；
2、胡萝卜和土豆也都切成丁；
3、洋葱切小块；
4、大米洗净放进电饭煲里；
5、炒锅上火烧热，放入适量食用油；
6、放入洋葱炒香；
7、放入腊肠丁炒出油；
8、放胡萝卜丁炒一下；
9、切好的土豆用清水冲洗掉多余的淀粉；
10、放进炒锅里，土豆丁用油翻炒后会稍稍变色；
11、加适量盐和生抽翻炒均匀后加入适量开水稍稍焖1－2分钟；
12、倒入电饭煲里；
13、电饭煲标准饭模式；
14、时间到后开锅，用饭勺搅拌一下即可盛出食用；
15、米饭和菜混合在一起后，米饭粒上也沾上了糯糯的土豆香，而汤汁的渗入也使米饭味道更好，饭菜一体，省时省力！这一锅够四到五人吃的了。
16、喜欢吃土豆的朋友们可以试试哦，不喜欢腊肠的也可以换成广式香肠，不过广式香肠会有些发甜。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、抗衰老等功效；可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、下气等功效；可与菠菜、豆浆、卷心菜搭配；与西红柿、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、消炎等功效；可与火腿、五花肉、玉米搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、和胃等功效；可与绿豆、黑豆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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